La Glace

Artisan Glacier Evian, Melting Choc vous invite à une expérience givrée inoubliable! 

Des glaces artisanales d’un autre monde aux sorbets d’exception, notre savoir-faire mêle audace et authenticité. Chaque parfum est un véritable voyage : laissez-vous surprendre par les créations originales de notre Artisan Glacier Evian — Myrtille & Poivre de Timut, Poire & Poivre de Java, ou encore Ananas & Clou de girofle. Et pour les amateurs de grands classiques, fondez pour notre crème glacée à la Vanille de Madagascar ou notre glace au chocolat intense.

Notre carte s’épanouit autour de 32 parfums glacés, régulièrement enrichis par des créations éphémères qui suivent l’inspiration du moment. Chaque glace et sorbet est fabriqué sur place avec passion, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées : lait et crème d’origine française, des fruits en purées sans sucre ajouté ni additif, fruits certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et tracés jusqu’au producteur. Une glace artisanale respectueuse du goût, de la nature… et du plaisir.

Retrouvez nos douceurs givrées en esquimaux, entremets glacés ou pots à emporter.

Venez déguster nos créations glacées à Évian-les-Bains — une explosion de fraîcheur vous attend !

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Label Qualité – Glaces Artisanales

L’excellence de nos glaces artisanales reconnue au niveau national

Le Label Qualité – Glaces Artisanales de France 2026 distingue les artisans glaciers dont le savoir-faire, la rigueur et l’engagement dépassent les standards habituels. Décerné par la Confédération Nationale des Glaciers de France (CNGF), ce label national garantit au consommateur une glace réellement artisanale, fabriquée dans le respect du goût, des matières premières et des bonnes pratiques de production.

Pourquoi cette distinction compte

Ce label valorise notre démarche : proposer des glaces honnêtes, maîtrisées, respectueuses du produit et du plaisir du client. Il confirme la qualité que nous défendons chaque jour dans nos créations.

Glacier ambulant à Evian – Nouveauté Été 2026

🚚 La glace artisanale d’Evian… qui vient à vous

Cet été, Melting Choc devient votre glacier ambulant à Evian grâce à une remorque glacée entièrement équipée. Elle garantit un service identique à celui de la boutique, avec une chaîne du froid parfaitement maîtrisée, pour vous proposer nos glaces artisanales au plus près des lieux de vie autour d’Evian.

🌞 Où nous retrouver cet été ?

Notre glacier ambulant sillonne les environs d’Evian-les-Bains tout au long de la saison estivale:

Le planning est mis à jour chaque semaine sur nos pages Facebook et Instagram.

🍨 Nos glaces artisanales, partout avec vous

Retrouvez dans la remorque:

  • une sélection variable parmi nos 32 parfums,
  • nos esquimaux artisanaux,
  • et, selon les jours, nos granités maison et autres petites gourmandises à grignoter.

🌿 Une remorque autonome et éco‑responsable

Pensée pour votre sécurité alimentaire, notre remorque est équipée de panneaux solaires et d’un système de batterie de pointe. Cette technologie assure une autonomie complète, même dans des lieux plus retirés ou en cas de coupure de courant, sans jamais altérer nos produits ni la chaîne du froid.

🏅 Une remorque labellisée

La remorque arbore le Label Qualité – Glaces Artisanales de France 2026, gage d’un savoir-faire reconnu au niveau national. En savoir plus: Label Qualité.

La boutique

Là où naissent nos créations

Située au cœur d’Évian-les-Bains, au 50 Rue Nationale, la boutique Melting Choc est l’adresse incontournable des gourmands en quête de saveurs authentiques.

Tous nos produits – chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces artisanales – sont fabriqués sur place, dans notre laboratoire, selon des méthodes traditionnelles et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Nos productions sont réalisées en petites séries afin d’assurer une fraîcheur maximale et une qualité sans compromis.

Notre laboratoire de chocolat, visible depuis la boutique, accueille les visiteurs dans un souffle chaud et envoûtant de cacao. Celui de pâtisserie, à l’étage, murmure ses secrets sucrés.

Horaires d’ouverture:

L’équipe Melting Choc vous accueille:

  • Du Mardi au Samedi, de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00
  • Le Dimanche, de 9h30 à 13h00
  • Fermeture le Lundi

Horaires étendus en période festive et estivale

À l’approche de Noël, de l’Épiphanie, de Pâques, et pendant les mois de juillet & août :

  • Ouverture 7j/7 : 9h30 – 12h30 / 14h00 – 19h00
  • Nocturnes jusqu’à 22h30 :
    • Les week-ends de mi-juin à mi-juillet
    • Tous les jours de mi-juillet à fin août
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Itinéraire d’un duo gourmand…

… Histoire d’une passion !

Ici, la Cheffe sublime l’art du chocolat. Le Chef, lui, compose pâtisseries et glaces comme des partitions sucrées. Mais chez Melting Choc, on ne fait pas que du chocolat. On raconte une histoire.

Celle de deux passionnés — elle, venue des Philippines, lui, de Marseille — unis par l’amour du goût, des voyages… et de la gourmandise.

De Dubaï à Jakarta, de Rotterdam à Kuala Lumpur, ils ont exploré les saveurs du monde avant de poser leurs valises à Évian-les-Bains.

Leur terrain de jeu ? Le chocolat, la pâtisserie et la glace. Leur moteur ? L’artisanat, la créativité, et l’envie de faire plaisir.

Formés à l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie, sous l’œil affûté d’Alain Ducasse, ils ont troqué les plans d’ingénierie pour des recettes pleines d’émotion. Elle y a mis son sens de l’accueil et sa passion pour les arts de la table. Lui, sa rigueur, sa précision, et son goût du détail.

Le résultat ? Une boutique-atelier où chaque création raconte un bout de leur histoire — entre souvenirs d’enfance, parfums d’Asie, douceurs italiennes… et rêves sucrés devenus réalité.